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Actualités culinaires
Recettes
Ecole hôtelière de l'Institut Saint-Joseph à Charleroi
les débouchés
L'art du "bien manger" et du "bon accueil" exercent incontestablement un attrait sur l'être humain.
Le domaine de la restauration, dans notre pays comme à l'étranger, reste un secteur en expansion et porteur d'avenir.
Aussi, la restauration, chez nous, doit-elle maintenir la renommée de la cuisine et de la gastronomie belge.
Avec le cours de connaissance de gestion donné en 5e et 6e, l'élève recevra le Certificat de qualification et le Certificat de connaissance de gestion d'entreprise donnant accès à la profession (le droit de s'installer à son compte).
La 7e "Cuisine de collectivité" offre la possiblité d'obtenir
- Un diplôme qui débouche sur des emplois
- Certificat de Qualification de 7e Professionnelle
- Un diplôme de fin d'humanités
- Certificat d'Enseignement Secondaire Supérieur (C.E.S.S.)
- Qui donne accès à l'enseignement supérieur (graduat en Hôtellerie - Restauration - Tourisme - Gestion hôtelière...)